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2021-08-07 スタッフブログ

夏バテを予防しよう!おすすめ食材♪


スタッフのあやかです♪

 

暑い夏、食欲が落ちてしまう方も多いと思います。

 

運動してしっかり栄養とらないと逆効果になってしまう場合もありますので、バランスよく栄養を摂取しましょう。

 

タンパク質、ビタミン、ミネラル、クエン酸、アリシンを含む食べ物などが夏バテ対策には良いとされています。

 

「夏バテ予防食べ物」などインターネットで調べると、色々出てきますね(*^^*)

 

 

かまぼこは高タンパク低脂肪

 

豚肉はタンパク質はもちろんビタミンB1が豊富

 

梅干しにもクエン酸が含まれており、にんにくにはアリシンが沢山含まれています。

 

 

このような食材をバランスよく食べて夏バテを乗り切りましょう!

 

 

 

 

ここまではインターネットで普通に検索して手に入る情報です。

 

 

ここからはあやかのおススメ夏バテ予防料理をお教えしちゃいます。

 

 

食材は「モロヘイヤ」です。

 

アラビア語で「王様だけのもの」という意味なんだそうです。

 

 

とっても高い栄養素があるモロヘイヤ。

 

高抗酸化ビタミンの含有量は野菜の中でもトップクラス。

 

紫外線ダメージから肌を守り、シミやシワ、乾燥を防いでくれます。

 

血管や細胞の老化を防いでくれる栄養素もしっかりあるので免疫力アップにも!

 

あまり日持ちがしないのと種に毒があるので敬遠される方もいらっしゃるかもしれませんが、夏バテ対策には最高の野菜ですので是非おススメさせて下さい。

 

 

 

モロヘイヤは茹でて刻むとぬめりが出ます。

 

納豆と一緒に食べるだけでしっかり栄養をとることが出来ます。

 

私はとろろとモロヘイヤを混ぜたものをご飯にかけて食べるのがお気に入りです♪

 

 

豚肉などと炒め物にしても美味しかったです。

 

 

先ほども少し述べましたが、モロヘイヤの種子には毒が含まれています。

 

ただ、スーパーや八百屋などで手に入る収穫期の葉・茎・根には毒性が含まれていませんのでご安心を。

 

家庭菜園などでモロヘイヤを育てている方は充分注意して下さい。

 

 

しっかり食べて、適度に体を動かすことが元気の源。

 

 

Studio Bellejoieで健康な美しさを手に入れましょう!

 

 

スタッフ一同全力でサポートさせて頂きます♪

 

 

スタジオでお会いできることを楽しみにしております。

 

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